Cos'è la curcumina liposomiale in polvere?
Cos'è la curcumina liposomiale?
La curcumina liposomiale, sfruttando le sue proprietà antiossidanti, può essere aggiunta come ingrediente alimentare funzionale a bevande funzionali, cereali per la colazione, alimenti sostitutivi dei pasti, ecc., aiutando i consumatori a integrare componenti antiossidanti. Allo stesso tempo può essere utilizzato anche come ingrediente ausiliario in specialità alimentari per arricchire adeguatamente il sapore del cibo. Inoltre, la curcumina liposomiale può essere utilizzata anche come fortificante nutrizionale per migliorare la funzionalità nutrizionale dei prodotti e ha ampie applicazioni nei campi della medicina e della cosmetica.
Perché abbiamo bisogno dei liposomi?
Migliore biodisponibilità. I liposomi possono favorire l’assorbimento dei nutrienti, ottenendo così una maggiore biodisponibilità.
Diagramma schematico dell'assorbimento dei liposomi attraverso le cellule intestinali
Il doppio strato lipidico dei liposomi ha una struttura simile alla membrana cellulare intestinale, facilitando l’assorbimento dei nutrienti da parte dell’intestino e ottenendo una maggiore biodisponibilità.
I cinque principali vantaggi dei prodotti liposomiali:
*Elevata biodisponibilità: il glutatione orale tradizionale viene facilmente scomposto dall'acido gastrico e dagli enzimi digestivi, con conseguente bassa biodisponibilità; La forma liposomiale può evitare efficacemente danni al sistema digestivo, aumentare il tasso di assorbimento di diverse volte e garantire che più ingredienti attivi raggiungano l'interno delle cellule per esercitare i loro effetti.
*Elevata efficienza di incapsulamento: garanzia dell'efficacia del prodotto;
*Fotografia al microscopio elettronico: verifica dell'autenticità dei liposomi;
*Dimensione delle particelle su scala nanometrica: attraverso la tecnologia di omogeneizzazione, la dimensione delle particelle su scala nanometrica è garantita per essere uniforme, inferiore a 10 mm;
*La buona stabilità e l'eccellente disperdibilità rendono la formulazione facile da applicare e assorbire.
Vantaggi del prodotto:
*Buona solubilità in acqua e facile assorbimento da parte del corpo umano;
*Utilizzando fosfolipidi di girasole privi di allergeni (non OGM)；
*La tecnologia dei liposomi può migliorare il tasso di assorbimento della curcumina;
*Può essere utilizzato per capsule rigide, premiscela e altre varietà di prodotti;
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