Polvere di colore della corteccia di cannella della cannella della cannellacyde

1. Introduzione dell'estratto di cannella :

L'estratto di cannella è una fonte di sapore più concentrata rispetto alla polvere di cannella, molto simile all'estratto di vaniglia. Le specifiche principali sono polifenoli di cannella (10%, 20%, 30%) che vengono utilizzati per immergere la buccia di cannella in alcool e quindi filtrare eventuali solidi rimanenti. È ampiamente utilizzato nel cibo sanitario e al cibo funzionale .

2. Valore nutrizionale dell'estratto di cannella :

1. I composti nell'estratto di cannella possono ritardare e prevenire il deterioramento dell'alimento e l'estratto di cannella può inibire la pigmentazione e il doratura come inibitore dell'attività tirosinasi .

2. Proantocyanidins di cannellana è il principale componente chimico nella prevenzione del diabete e può inibire significativamente la glicosilazione non enzimatica della proteina in vitro.

3. L'estratto di cannella può dilatare i vasi sanguigni, la pressione sanguigna inferiore, promuovere la circolazione del sangue, alleviare il dolore e lo shock degli arti.

4. L'estratto di cannella può migliorare la funzione digestiva del corpo, Alleviare l'effetto della stimolazione gastrointestinale, eliminare l'accumulo di gas nel tratto digestivo e allevia il dolore spasmodico gastrointestinale.

3. Applicazione dell'estratto di cannella :

Applicazione nel settore alimentare: l'estratto di cannella è usato per preparare carne, condimento, come conservante naturale del cibo acquatico di carne .

Applicazione in campo sanitario farmaceutico: l'estratto di cannella può prevenire il diabete, ridurre la zucchero nel sangue e il lipidico.

Applicazione nel campo dei cosmetici : l'estratto di cannella può impedire l'invecchiamento e la pelle sbiancata.