Valore medicinale:
Polifenoli Acido clorogenico (50%-98%) Antiossidante naturale, elimina i radicali liberi due volte più potente della vitamina C
Alcaloidi Caffeina (1%-3%) Stimola delicatamente il metabolismo e migliora la resistenza all'esercizio
Aminoacidi Trigonellina, acido aspartico, ecc. Regolano la funzione nervosa e favoriscono il metabolismo dei grassi
Minerali Potassio, magnesio, ferro, zinco Mantiene l'equilibrio elettrolitico e migliora l'immunità
Vitamine Vitamine del gruppo B, vitamina E Promuovono il metabolismo energetico e proteggono le membrane cellulari
Caratteristiche del prodotto:
1. Naturale e puro
Utilizzando chicchi di caffè non tostati per l'estrazione, si evita che le alte temperature distruggano i principi attivi e non vi sono residui di solventi chimici nell'intero processo, il che è conforme al concetto di salute naturale.
2. Elevata purezza e attività
Attraverso l'estrazione supercritica dell'anidride carbonica o la tecnologia di distillazione molecolare, è possibile separare la purezza del 99% dell'acido clorogenico per garantire la stabilità dell'efficacia.
3. Multifunzionale e complesso
Ha molteplici funzioni come gestione del peso, antiossidante, antibatterico e neuroprotettivo ed è adatto per lo sviluppo di prodotti in molteplici campi.
4. Effetti sicuri, non tossici ed collaterali
Numerosi studi clinici hanno confermato che non si verificano reazioni avverse quando l'assunzione giornaliera è ≤400 mg e che anche le donne incinte e le persone con pelle sensibile possono usarlo in sicurezza.
Funzione:
1. Gestione delle materie prime per la perdita di peso
L'acido clorogenico inibisce l'attività della lipasi intestinale e riduce l'assorbimento dei trigliceridi; attiva i recettori PPAR-α del fegato e favorisce la decomposizione della β-ossidazione dei grassi.
2. Abbassare lo zucchero nel sangue
Ritarda l'attività dell'α-glucosidasi intestinale e riduce il picco di zucchero nel sangue postprandiale; migliora la sensibilità dei recettori dell’insulina.
3. Materia prima antiossidante e anti-invecchiamento
Tasso di eliminazione dei radicali liberi DPPH> 90%, che è 5 volte quello della vitamina E; inibisce la perossidazione lipidica e protegge il DNA mitocondriale.
4. Protezione cardiovascolare
L'acido clorogenico riduce l'attività dell'enzima di conversione dell'angiotensina e la pressione sanguigna sistolica può essere ridotta di 8-12 mmHg; inibisce l'ossidazione delle LDL e riduce la formazione di placche arteriose.
5. Prevenzione delle malattie neurodegenerative
I derivati dell'acido ferulico rimuovono la deposizione della proteina β-amiloide e il tasso di miglioramento del deterioramento cognitivo nel modello murino di malattia di Alzheimer è del 47%.
6. Antibatterico e antivirale
L'estratto allo 0,05% ha un tasso antibatterico dell'87,3% contro l'Escherichia coli e un tasso di inibizione >90% contro il virus dell'influenza A H1N1.
Applicazione:
1. Industria degli additivi per alimenti e bevande
Conservanti naturali: l'aggiunta dello 0,05% di estratto ai prodotti a base di carne può prolungare la durata di conservazione di 72 ore.
Miglioratore della dolcezza: l'acido chinico sostituisce il 30%-40% di saccarosio ed è approvato come additivo sicuro dall'Unione Europea EFSA (E392).
Applicazione in forno: l'aggiunta dello 0,1% di estratto al pane può prolungare la croccantezza della crosta di 2 ore.
2. Integratori alimentari
Formula per la perdita di peso: una marca tedesca di preparati composti (acido clorogenico + elemento cromo) riduce l'emoglobina glicosilata nei pazienti diabetici dello 0,8%-1,2%.
Nutrizione sportiva: combinato con la L-carnitina, può aumentare l'efficienza della combustione dei grassi del 35%.
3. Ingredienti cosmetici
Prodotti per la protezione solare: laboratori francesi hanno confermato che la protezione solare con estratto al 5% ha una protezione UVA di grado PA+++.
Cura del cuoio capelluto: la trigonellina inibisce l'attività della 5α-reduttasi e la quantità media di perdita di capelli si riduce di 35 ciocche al giorno.
Sbiancamento e rimozione delle lentiggini: l'estratto di semi di caffè Arabica inibisce la produzione di melanina e l'area delle lentiggini viene ridotta del 41% (dati clinici a 8 settimane).
4. Campo medico
Epatoprotettore: il modello murino di danno epatico causato dal tetracloruro di carbonio ha mostrato che il livello sierico di ALT è diminuito del 67%.
Neurofarmaco: ingresso nella fase di sperimentazione clinica della malattia di Alzheimer, che migliora la capacità di memoria spaziale.
5. Applicazione agricola
Pesticida biologico: la componente caffeina ha un tasso di repellenza del 76% per gli afidi e un effetto duraturo di 10 giorni.
Conservazione dei fiori: la durata dei fiori recisi delle rose nel vaso viene prolungata di 3-5 giorni e il tasso di ritenzione degli antociani aumenta del 40%.
6. Materiali rispettosi dell'ambiente
Plastica resistente ai raggi UV: i produttori italiani hanno sviluppato materiali a base di acido polilattico contenenti estratti e le prestazioni di invecchiamento sono migliorate del 40%.
7.Tessuti antibatterici
Dopo che le fibre di cotone hanno assorbito gli estratti, il tasso antibatterico dell'Escherichia coli è del 99% e può essere lavato 50 volte.