A cosa serve la polvere di capsaicina?
La capsaicina è un prodotto particolarmente buono e ad alto valore aggiunto nell'estratto di erbe. La capsaicina, nota anche come capsaicina, è un composto organico con la formula molecolare C18H27NO3. In natura, esiste in Capsicum annuum e nelle sue varietà, ed è precipitato dall'etere di petrolio come cristalli monoclinici e fiocchi rettangolari. L'assorbimento UV massimo è a 227 nm, 281 nm (ε7000; 2500). È un alcaloide alla vaniglia estremamente pungente. La capsaicina è una polvere cristallina bianca ed è l'ingrediente attivo nel peperoncino del genere Capsicum. Tossicità acuta: intraperitoneale - ratto LD50: 9,5 mg/kg; Oral - Mouse LC50: 47,2 mg/kg. La capsaicina, nota anche come capsaicina, è un prodotto ad alto valore aggiunto estratto dal peperoncino dell'impianto di Solanaceae. È un alcaloide vanilloide estremamente piccante.
Introduzione composta:
I componenti piccanti contenuti nei frutti di peperoncino sono composti di capsaicina, tra cui capsaicina, diidrocapsaicina, nordidrocapsaicina, omocapsaicina, omodiidrocapsaics I, omodiidrocapsaicin II, nolil vanillilamine, decoyl vanellylylymine. Capsantina, capsulubina, carotene e criptoxantina sono i principali pigmenti nei peperoncini; Contiene anche vitamina C, acido citrico, acido tartarico, acido malico, proteine, minerali, ecc. I semi contengono alcaloidi come solanina, solanidina e solamarina, solasodina e solasonina.
*Meno utilizzo *Febbre rapidamente
Funzione:
1 . Aiuta a trattare il cancro:
Studi hanno dimostrato che la capsaicina può combattere efficacemente il carcinoma della prostata, incluso uno studio del 2006 della UCLA School of Medicine, che ha dimostrato che ha un "profondo effetto antiliferativo" su questo tipo di cancro. I ricercatori hanno scoperto che la capsaicina orale può prevenire significativamente la diffusione delle cellule tumorali della prostata e portare all'apoptosi di vari tipi di cellule tumorali della prostata.
In uno studio sui ratti di sabbia, gli scienziati hanno anche scoperto che la capsaicina è efficace contro la gastrite indotta da Helicobacter pylori. In questo studio, la capsaicina e la piperina hanno funzionato riducendo l'infiammazione causata da virus, quindi è stato identificato come un metodo efficace con il potenziale per prevenire la fase successiva di questa infezione batterica: il cancro.
Un altro tipo di cancro, la capsaicina, può essere utile per combattere il cancro. Alla fine del 2015, la Corea del Sud ha rilasciato uno studio rivoluzionario che ha scoperto che la capsaicina può anche aiutare a uccidere un altro tipo di cellula:
2. Aiuta con la perdita di peso:
La ricerca ha scoperto che l'assunzione di capsaicina può ridurre il peso corporeo, accelerare il metabolismo, aiutare a bruciare i grassi e sopprimere l'appetito animale. Può anche migliorare le prestazioni atletiche e la resistenza fisica generale.
3. Effetto anti -cancro:
La capsaicina esercita il suo effetto anticancro inibendo la proliferazione e la migrazione delle cellule tumorali, inducendo l'apoptosi delle cellule tumorali. La capsaicina può inibire la proliferazione di chemiobri e indurre l'apoptosi nel carcinoma polmonare, il carcinoma del colon -retto, il carcinoma mammario, le cellule di leucemia mieloide, ecc. E può inibire la migrazione delle cellule di melanoma. Il meccanismo molecolare dell'effetto anti-cancro della capsaicina è ottenuto principalmente agendo sui mitocondri delle cellule tumorali e inducendo l'apoptosi.
4. Effetti sul sistema digestivo:
La capsaicina può essere presa per via orale come un tonico dello stomaco, che ha l'effetto di promuovere l'appetito e migliorare la digestione. Gli esperimenti sugli animali (cani gastrostomia Basov) hanno dimostrato che l'acqua di peperoncino può stimolare la mucosa orale e migliorare riflessivamente la motilità gastrica. Dopo aver effettuato vari condimenti realizzati per via orale di peperoncino, può aumentare la secrezione di saliva e l'attività dell'amilasi. Tuttavia, la somministrazione orale ad alte dosi può causare gastrite, enterite, diarrea, vomito, ecc. Ci sono anche segnalazioni che la capsaicina può aumentare le prestazioni digestive migliorando l'attività degli enzimi digestivi. La capsaicina può anche aumentare la permeabilità intestinale e regolare l'assorbimento dei nutrienti alimentari legandosi a proteine simili al recettore vanilloide 1. La capsaicina ha un effetto protettivo sullo stomaco e la microcircolo gastrico svolge un ruolo importante nel mantenere la barriera e l'integrità della mucosa gastrica. I nervi sensoriali nella mucosa gastrica possono regolare la circolazione sanguigna. La capsaicina ripristina la barriera della mucosa gastrica e il danno alla mucosa stimolando il TRPV1 su neuroni afferenti sensibili per rilasciare peptidi rilassanti CGRP e ossido nitrico, aumentando così il flusso sanguigno ai vasi sanguigni e alla mucosa gastrica. I peperoncini aiutano con la perdita di peso e la capsaicina è stata elencata come sostanza che può accelerare la combustione dei grassi. I peperoncini possono ridurre l'assorbimento del grasso nell'intestino e promuovere il tasso di metabolismo, accelerando così il consumo di grasso nel corpo. La capsaicina, che entra nel corpo umano, può promuovere la secrezione di neurotrasmettitori acetilcolina e noradrenalina. L'adrenalina, attraverso la sudorazione e la combustione dei grassi, può avere un effetto di perdita di peso relativamente efficace. Inoltre, può anche abbassare il colesterolo "cattivo" nel sangue.
5. Effetto antipruritico:
La capsaicina può resistere al prurito della pelle. La capsaicina ha alcuni effetti terapeutici sul prurito causati da istamina, prurito indotto dall'acqua, prurito associato all'uremia, prurito nodulare e sindrome postoperatoria correlata al prurito, clima refrattario cronico, ecc.
6 . Effetti antibatterici e insetticidi:
La capsaicina ha un significativo effetto inibitorio su Bacillus subtilis, Clostridium spogogenes, Clostridium tetani, Bacillus cereus e Streptococcus pyogenes, ma è inefficace contro lo Staphylococcus aureus ed escherichia coli.
7 . Effetto neuroprotettivo:
Ci sono segnalazioni secondo cui la capsaicina ha effetti neuroprotettivi.
8. Funzione antiossidante:
La capsaicina può proteggere lo sviluppo di embrioni stimolati all'etanolo attraverso l'attività antiossidante.
9. Effetto di protezione del fegato:
La capsaicina può proteggere il fegato e migliorare la funzione epatica interagendo con i recettori TRPV1. Scopo
La capsaicina è un composto estratto da peperoncini ed è un forte stimolante. Ha una vasta gamma di applicazioni in molti campi come cibo, medicina e agricoltura.
1. Industria alimentare: la capsaicina è uno dei componenti importanti di molti alimenti piccanti e viene utilizzata per aumentare il gusto e il sapore degli alimenti. Inoltre, viene utilizzato anche in condimenti e alcuni piatti speciali perché promuove la secrezione di saliva e succhi gastrici e migliora l'appetito.
2. Campo farmaceutico: la capsaicina ha un valore medicinale. Può essere usato nella produzione di creme o toppe che alleggeriscono il dolore, che alleviano il dolore muscolare, l'artrite e altri sintomi dolorosi stimolando la pelle per produrre una sensazione di calore. Inoltre, ci sono studi che mostrano che la capsaicina può avere un certo potenziale per il trattamento di determinati tipi di cancro.
3. Agricoltura: come pesticida naturale, la capsaicina può essere utilizzata per respingere i parassiti senza danneggiare le piante. È anche spesso usato come metodo di controllo dei parassiti nell'agricoltura biologica.
3 percorsi.
5. Industria cosmetica: la capsaicina viene utilizzata come uno degli ingredienti in alcuni prodotti cosmetici perché migliora la circolazione sanguigna e aiuta a migliorare le condizioni della pelle.
Va notato che sebbene la capsaicina abbia molti usi, un contatto diretto o un'assunzione eccessiva può causare disagio, come una sensazione di bruciore in bocca e tratto digestivo e arrossamento e gonfiore della pelle, quindi dovrebbe essere esercitata cautela quando la usi.
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