L'estratto di pleurotus dorsatus è derivato dal fungo di pleurotus citrinopileatus (nome scientifico: pleurotus citrinopileatus), noto anche come funghi dorati e funghi gialli elmo. Questo fungo è ampiamente distribuito nel mio paese nord -est, Yunnan, Sichuan, Tibet, Giappone, Corea del Nord, Europa e Nord America. Cresce alla base di alberi di larghezza morti, come olmo e quercia, o sui tronchi caduti. Il suo estratto viene ottenuto principalmente attraverso la fermentazione o l'estrazione dell'acqua. L'ingrediente centrale, l'ergotazione, può raggiungere oltre l'1%, di gran lunga superando quello di altre specie di funghi. È noto come "scelto" di ergotioneina ed è una fonte significativa di antiossidanti naturali.