Caratteristiche del prodotto :
Certificazione naturale e biologica
Certificato organicamente da organizzazioni autorevoli come l'UE e l'USDA, soddisfa la domanda dei consumatori di alimenti senza inquinamento e senza additivi.
Alta densità nutrizionale
Ricco di vitamine (C e K), minerali (potassio, ferro e magnesio), fibre alimentari e antiossidanti (polifenoli e betalain).
Alta funzionalità
Supporta le prestazioni atletiche, la salute cardiovascolare, la regolazione della glicemia e la funzione intestinale, allineandosi con tendenze di consumo sane.
Applicazioni flessibili
Può essere usato come colorante naturale, aroma o potenziatore nutrizionale, adatto a una varietà di applicazioni, tra cui cibo, integratori per la salute e cosmetici.
Funzione:
Miglioramento delle prestazioni
Converte i nitrati in ossido nitrico, migliorando l'utilizzo dell'ossigeno, ritardando l'affaticamento e migliorando la resistenza.
Protezione cardiovascolare
Abbassa la pressione sanguigna, migliora la circolazione e riduce il rischio di arteriosclerosi (gli studi clinici mostrano una riduzione di 4-10 mmHg della pressione arteriosa sistolica).
Regolazione della glicemia
La fibra dietetica rallenta l'assorbimento di zucchero, mentre la betaina migliora la sensibilità all'insulina, contribuendo a controllare la glicemia.
Materia prima di ossidazione e materia prima antisfiammatoria
I polifenoli riducono i danni dei radicali liberi e riducono il rischio di malattie croniche (come il cancro e le malattie cardiovascolari).
Applicazione:
1. Industria alimentare
Alimenti funzionali: integratori sportivi, polveri di sostituzione dei pasti e barrette nutrizionali (ad es. Aggiunte alla polvere proteica per migliorare il recupero).
Polvere colorante alimentare naturale: sostituisce i colori sintetici in cottura, bevande e prodotti lattiero-caseari (fornisce colori rosso a rosso viola).
Spazi: sostituti del sale, aggiungendo salsedine fornendo al contempo benefici nutrizionali (ad esempio, sale di condimento in polvere di barbabietola).
2. Supplementi sanitari
Capsule/compresse: concentrarsi sulla salute cardiovascolare e sulla nutrizione sportiva, spesso formulate con coenzima Q10 e vitamine B.
Polveri: possono essere preparati direttamente o aggiunti alle bevande per una comoda integrazione giornaliera.
3. Ingredienti cosmetici
Ingredienti antiossidanti: utilizzati nei prodotti per la cura della pelle anti-invecchiamento (ad es. Serum e creme) e betalain come tintura per capelli naturali (rosso).
Sicurezza:
Conforme ai "Standard igienici nazionali GB 26406-2011 per gli additivi alimentari" e lo standard nazionale WS-10001- (HD-0414)
-2002 e la Pharmacopeia USP35 degli Stati Uniti.
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