Cos'è l'estratto di rosmarino?
L'estratto di rosmarino l'acido rosmarini deriva dalle foglie di Rosmarinus officinalis L., una pianta erbacea perenne originaria della regione del Mediterraneo. Viene prodotto attraverso l'estrazione del solvente o l'estrazione di CO supercritica, producendo una miscela concentrata di composti bioattivi. L'estratto è disponibile in entrambe le forme di acqua (ad es. Acido rosmarinico) e solubili in olio (ad es. Acido carnosico, carnosol), per le diverse applicazioni industriali. Il suo aroma di firma ricorda una miscela di eucalipto e canfora, con un sottile sottotono a base di erbe.
Valore medicinale:
L'estratto di rosmarino è ricco di antiossidanti, tra cui polifenoli (acido rosmarinico, acido caffeico), diterpeni (acido carnosico, carnosol) e triterpeni (acido ursolico, acido oleanolico). Questi composti contribuiscono al suo elevato valore di ORAC (capacità di assorbanza radicale di ossigeno), indicando una potente capacità di scavenging dei radici liberi. Contiene anche oli volatili (ad es. 1,8-cenolo, α-pinene) e flavonoidi (ad es. Luteolina, apigenina), che forniscono proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche. Pur non essendo una fonte nutritiva diretta, i suoi componenti bioattivi supportano la salute cellulare e l'equilibrio metabolico.
Caratteristiche del prodotto:
1. Stabilità ad alta temperatura: mantiene l'efficacia antiossidante a temperature fino a 240 ° C, rendendolo ideale per gli alimenti elaborati dal calore (ad es. Frigioli, cottura).
2. Attività antiossidante a spettro con spettro: sovraperformano gli antiossidanti sintetici (EG, BHA, BHT) nell'inibizione dell'ossidazione lipidica, estendendo la durata di conservazione del prodotto.
3. Green e sicuro: privo di residui tossici, senza effetti avversi segnalati a dosaggi raccomandati.
4. Versatilità della solidabilità: si dissolve sia nell'olio e nell'acqua, consentendo l'integrazione in varie formulazioni.
5. EFFETTI INSIGERICI: migliora le prestazioni antiossidanti se combinate con polifenoli di vitamina E o tè.
Funzione:
1.Antixidant e materie prime anti-invecchiamento: neutralizza ROS (specie reattive dell'ossigeno), proteggendo le cellule da danni ossidativi legati all'invecchiamento e alle malattie croniche.
2.Anti Materia prima infiammatoria: inibisce gli enzimi COX-2 e 5-LOX, alleviando le condizioni infiammatorie (ad es. Artrite, dermatite).
3. Antimicrobico: sopprime la crescita di agenti patogeni come E. coli, Staphylococcus aureus e Candida albicans.
4. Salute digestiva: stimola la secrezione biliare e la motilità gastrica, aiutando la digestione e la riduzione del gonfiore.
5.Neuroprotettivo: migliora la memoria e la funzione cognitiva migliorando i livelli di acetilcolina e riducendo la formazione di placca β-amiloide.
6. Supporto cardiovascolare: inibisce l'aggregazione piastrinica e l'ossidazione di LDL, abbassando i rischi di trombosi e aterosclerosi.
7.skin Health: migliora la microcircolazione, riduce l'iperpigmentazione e aumenta la sintesi del collagene per gli effetti antirughe.
Applicazione:
1. Industria degli additivi alimentari e bevande:
2. Ingredienti cosmetici e cura personale:
3.Skincare: aggiunto a creme anti-invecchiamento, filtri solari e sieri per capelli per benefici antiossidanti e anti-infiammatori.
4.HairCare: promuove la crescita dei capelli e riduce la forfora quando inclusa in shampoo e balsami.
5. Pharmaceuticals & Nutraceuticals:
6. Supplementi didati: formulati in capsule per supporto cognitivo, salute cardiaca o potenziamento immunitario.
7. Formulazioni medicinali: utilizzate nelle creme topiche per la guarigione delle ferite o soluzioni orali per i disturbi digestivi.
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